יונ 22 2011

גרגרי קיץ

דריה

פיטנגו, תות שדה ופטל מהגינה שלנו.
טעם גן עדן.

אני חייבת לקנות עוד כמה שתילים של גרגרי יער.
יש לנו תות עץ שצמח לבד במהירות עצומה, אבל התותים עליו קטנטנים ולבנים. אני מקווה לא לשכוח בחורף להזמין מישהו שירכיב עליו זן מוצלח, או אולי אפילו שני זנים! עץ עם שני צבעי תותים יכול להיות מדליק!
מישהו יודע איזה זן הפיטנגו הזה? הוא ענק וכשהוא בשל הוא בצבע כתום.


יונ 5 2011

סיכום גינת החורף באיחור ניכר או ילדים מדגמנים ירקות

דריה

את הפוסט הזה אני מתכננת לכתוב כבר כמה חודשים…עכשיו שאני רוצה לכתוב על גינת הקיץ, אין לי ברירה.

אז באיחור ניכר הנה סיכום גינת החורף שלנו.

התחלנו באופטימיות רבה, כפי שמתואר כאן בפוסט הכנה לגינת חורף

בהמשך עברנו תלאות רבות…

את הגינה של ענת תקף החולד, אך הוא לא הצליח לחסל את הגינה לחלוטין:
גן הירק של ענת

והנה ענת קוטפת לעצמה ארוחת צהריים:
ענת בגן הירק

את הגינה של נטע תקף עשב מהסוג הנוראי ובזה נסתם הגולל על גן הירק שלה

ואת הגינה שלנו חיסלו הפרות ולא הותירו עלה פטרוזילה אחד לרפואה. מזל שהן לא אוהבות בצל ירוק.

אבל הגינה של אבא התעלתה על עצמה, או שבעצם הוא התעלה על עצמו:

הפטרוזיליה היתה כל כך גבוהה שאפשר היה להתחבא בה (לא שניסיתי):

פטרוזיליה בגן הירק האורגני
חבל שבתמונה לא רואים כמה מדהימה הפטרוזליה…

השמיר היה פשוט מושלם, ובגובה מטר בערך.

שמיר מהמם!

שימו לב לקולרבי!
קולרבי ענקי

כרובית יפיפיה עם תותיק המתוקה
כרובית ענק

שימו לב למשקל שלה! (ולמען הסר ספק, הכרובית הזאת גודלה ללא דשן וללא חומרי הדברה. רק קומפוסט) מעניין מה השיא בגינס? :
כרובית הענק האורגנית

מנגולד ענק – זה בגינה של ענת:
מנגולד ענק

עלי סלק – שימו לב לאורך שלהם! והגבעולים האדומים והעסיסיים האלה בסלט, פשוט תענוג.
עלי סלק

ולכוכב שלנו, הברוקולי!
ילדה בת חמש מסתתרת מאחורי ברוקולי

כמויות הירק גדלו בגינה הובילו בסופו של דבר לכך שסוף סוף לאחר הריון ממושך, התחלנו להגיש אוכל בחנות והפכנו רשמית לבית קפה. פשוט היו יותר מדי ירקות, ואנחנו לא יכולים לראות משהו כל כך טוב מתבזבז.
וגם קנינו ויטרינה לעוגות, אז בכלל…

ויטרינה עם עוגות ומאפים מקמח מלא

הסלט הירוק שהגשנו היה פשוט משהו מיוחד. את העלים קטפנו עם קבלת ההזמנה ו 10 דקות לאחר מכן הן כבר היו בצלחת. את הסלט שכחתי לצלם, אבל העיקר הטעם, ואת זה אי אפשר להעביר בתמונה. שידור חוזר בחורף הבא!
קולרבי מקשט עוגיות